La colina de forma triangular está compuesta por restos de alrededor de 26 millones de ánforas rotas, sobre todo de aceite de oliva procedentes de lugares como la bética (aproximadamente el 80 % del total)cubre un área de 20 000 m² en su base y se alza hasta los 35 metros, 50 metros sobre el nivel del mar, si bien con toda probabilidad fue algo más alta. Se situaba dentro de la muralla aureliana y en la actualidad está cubierto por vegetación
Las excavaciones arqueológicas indican que la colina no fue un basurero fortuito ni desordenado, sino una estructura llevada a cabo de manera disciplinada, elevada por terrazas con muros de retención también hechos de trozos de cerámica. Se pueden establecer 3 fases en la construcción de dicha estructura.
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